2024年2月26日月曜日
コラム【ひなまつり】
3月3日は、ひなまつりです。
はじまりは平安時代と言われており、古くから続く行事です。
女の子の健康と成長に願いを込めて、お祝いします。
おうちに男の子しかいなくても、ぜひ、ひなあられだけでも楽しんでください。
特別な食の記憶は残ります。
いつか家庭を持ったときに、両親にしてしてもらったことを参考に、自分の子どもにお祝いするはずです。
(みなさんにとっては孫ですね。まだまだ先だと思いますが!)
スーパーでは色々な種類のひなあられが売られています。
関東では砂糖でコーティングされたポン菓子が主流ですが、関西では塩や醤油で味付けされたおかきが主流です。
もしどちらも販売されていたら、食べ比べするのも良いですね。
保育園の給食では、3月1日に「炊き込みちらし寿司」や「菜の花のすまし汁」でお祝いします。
おやつは、3色の「ひなまつりスノーボールクッキー」です。
当日の給食写真を楽しみにしていてくださいね。
2024年2月22日木曜日
レシピ【おふラスク】
●材料●(幼児4人分)
焼き麩(小町麩) 22g
砂糖 大さじ1と小さじ1(14g)
有塩バター 大さじ2(24g)
●作り方●
①鍋でバターを溶かし、砂糖を入れ混ぜる。(電子レンジでも可)
②乾燥したままのお麩を①が熱いうちに入れ、浸み込むまで良く混ぜる。
③天板にクッキングシートを敷き、②を平らに並べる。
④オーブンを180℃に余熱し、7~9分程度焼く。
⑤粗熱が取れたら、お皿に盛り付ける。(バターでくっついているところは、手でほぐしながら盛る。)
ぞう組の女の子から「また作ってね!」と声をかけてもらったおやつです。
お手軽なので、ぜひお試しください!
お手軽なので、ぜひお試しください!
2024年2月14日水曜日
2024年2月6日火曜日
2024年2月2日金曜日
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