9月30日(木)

 

〜　給食　〜

麦ごはん
手羽元のさっぱり煮
かぼちゃサラダ
味噌汁
バナナ

〜　おやつ　〜

牛乳
水ようかん

9月29日(水)

 

〜　給食　〜

麦ごはん
赤魚の煮付け
納豆和え
味噌汁
オレンジ

〜　おやつ　〜

牛乳
アメリカンドック
フライドポテト

9月28日(火)

〜　給食　〜

ナスのオペラ風
茹でブロッコリー
コーンスープ
バナナ

〜　おやつ　〜

栗ご飯
麦茶

9月27日(月)

 

～　給食　～

厚揚げのみそ炒め丼
麩のすまし汁
りんご

～　おやつ　～

牛乳
どうぶつビスケット
せんべい

9月24日(金)

〜　給食　〜

ハヤシライス
大豆サラダ
バナナ

〜　おやつ　〜

かぼちゃのマフィン
せんべい
牛乳

 

9月22日(水)

 

～　給食　～

麦ごはん
がんもの煮つけ
ビーフンのカレー炒め
味噌汁

～　おやつ　～

牛乳
おはぎ

9月21日(火)

 

～　給食　～

麦ごはん
鶏肉のバーベキューソース
ひじきサラダ
味噌汁
十五夜みかんゼリー

～　おやつ　～

牛乳
お月見芋もち

9月17日(金)

 

～　給食　～

マーボー豆腐丼
ワンタンスープ
バナナ

～　おやつ　～

牛乳
ココアスティック
せんべい

9月16日(木)

 

〜　給食　〜

おにぎり
タラの西京焼き
けんちん汁
パイン缶

〜　おやつ　〜

きなこマカロニ
牛乳

9月15日(水)

 

～　給食　～

麦ごはん
おからハンバーグ
じゃこサラダ
味噌汁
バナナ

～　おやつ　～

牛乳
ココアプルーンケーキ

9月14日(火)

 

～　給食　～

麦ごはん
さんまのかば焼き
さつまいものレモン煮
味噌汁
りんご

～　おやつ　～

牛乳
黒糖まんじゅう

9月13日(月)

 

～　給食　～

焼きそば
蒸しかぼちゃ
味噌汁
バナナ

～　おやつ　～

牛乳
カルシウムせんべい
菓子

コラム【食欲の秋】

暑かった夏が過ぎ、過ごしやすい気候になりました。
秋は、たくさん美味しいものが出回ります。

もう新米を食べたというご家庭も多いのではないでしょうか。
新米とは、12/31までに精製したお米のことを言います。
精製したお米の美味しい保存期間は1か月程度なので、たくさん買いすぎてしまうことのないようにしましょう。

千葉県では「コシヒカリ」、千葉県独自品種である「ふさこがね」と「ふさおとめ」、また、令和2年度にデビューした千葉県独自品種「粒（つぶ）すけ」が主に栽培されています。
色々なお米がありますので、食べ比べてみるのも楽しいですね。

また、秋になると＜芋・栗・南瓜（いも・くり・なんきん）＞が美味しいとも言われています。(芋とはさつまいものことを指します。）
気温が下がってくると、身体はよりエネルギーが必要になります。夏の間の冷たいものなどで疲れ気味の胃腸には、食物繊維もたっぷり、少量でもエネルギーに変わりやすい「さつまいも・栗・かぼちゃ」は実は理にかなったものだそうです。

園でも美味しい新米と、甘みの増した＜芋・栗・南瓜＞を入れて季節を感じられる献立になっています。
ぜひご家庭でも取り入れてみてくださいね🍠

給食レシピ【大豆サラダ】

 ●材料●(作りやすい分量）

　ゆで大豆　　　　　85ｇ

　＊みりん　　　　　小さじ1/3

　＊酒　　　　　　　小さじ1/3

　＊砂糖　　　　　　小さじ1/3

　＊しょうゆ　　　　小さじ1/3強

　

　にんじん　　　　　25ｇ

　きゅうり　　　　　50ｇ

　キャベツ　　　　　75ｇ

　ツナ　　　　　　　30ｇ

　マヨネーズ　　　　大さじ2

　酢　　　　　　　　小さじ1/3

　　　　　　　

●作り方●　

　①ゆで大豆を＊の調味料で炒り、味付けする

　②にんじんは半月に切り、柔らかく茹でる

　③キャベツは１口大に切り、柔らかく茹でる

　④きゅうりは半月に切る

　⑤全て合わせて、マヨネーズと酢を混ぜる

　

※園では(殺菌の為)きゅうりも茹でています

※園では卵不使用のマヨネーズを使用しています

タンパク質も摂れる、栄養満点のサラダです😀

ご家庭でもぜひお試しください💗

9月10日(金)

 

〜　給食　〜

カレーライス
大豆サラダ
バナナ

〜　おやつ　〜

牛乳
せんべい

9月9日(木)

 

〜　給食　〜

麦ごはん
しゅうまい
バンサンスウ
味噌汁
プルーン

〜　おやつ　〜

牛乳
杏仁豆腐

9月8日(水)

〜　給食　〜

麦ごはん
がんもの煮付け
ビーフンのオイスター炒め
味噌汁
オレンジ

〜　おやつ　〜

麦茶
カルシウムおにぎり

 

9月7日(火)

〜　給食　〜

麦ごはん
鶏肉のごまみそ焼き
ひじきサラダ
豆腐のすまし汁
レモンゼリー

〜　おやつ　〜

牛乳
ジャムコッペ

 

9月6日(月)

～　給食　～

ビビンバ丼
春雨スープ
バナナ

～　おやつ　～

おやつ変更をしています。

牛乳
芋もち

旬の食材【10月】

  10月の旬の食材をお知らせします。 

　🌿きのこ、かぶ、かぼちゃ、さつま芋、里芋、じゃが芋、チンゲン菜、つるむらさき、冬瓜、にんじん　

　🍓    いちじく、柿、栗、りんご

　🐟    いわし、うなぎ、かつお、鮭、さば、さわら、さんま、しらす、たちうお

9月3日(金)

 

～　給食　～

豚肉のすき焼き丼
麩のすまし汁
バナナ

～　おやつ　～

牛乳

スイートポテト

9月2日(木)

～　給食　～

麦おにぎり（麦ごはん）
鮭の西京焼き
けんちん汁
パイン缶

～　おやつ　～

牛乳
豆腐とあずきのスコーン

9月1日(水)

 

～　給食　～

麦ごはん
豆腐ハンバーグ
じゃこサラダ
味噌汁
バナナ

～　おやつ　～

牛乳
おふラスク