7月29日(金)

 

〜　給食　〜

ハヤシライス
じゃこサラダ
バナナ

〜　おやつ　〜

牛乳
スイートポテト
（幼児組のみせんべい）

7月28日(木)

 

〜　給食　〜

麦ごはん
いわしのハンバーグ
ひじきの中華和え
味噌汁
ゴールドキウイ

〜　おやつ　〜

牛乳
オートミールクッキー

7月27日(水)

 

〜　給食　〜

食パン
ボークビーンズ
フレンチサラダ
コーン菜スープ
バナナ

〜　おやつ　〜

麦茶
カレーピラフ

7月26日(火)

 

～　給食　～

麦ごはん
手羽元のさっぱり煮
ブロッコリーのおかかマヨ和え
味噌汁
すいか

～　おやつ　～

牛乳
豆乳杏仁豆腐

～きんぎょがにげた～

🐟絵本「きんぎょがにげた」をイメージして、

トマトとりんごジュースの寒天を浮かべました。

7月25日(月)

 

～　給食　～

厚揚げの中華五目煮丼
麩のすまし汁
バナナ

～　おやつ　～

牛乳
芋けんぴ

旬の食材【8月】

  8月の旬の食材をお知らせします。 

　🌿　いんげん、枝豆、おくら、かぼちゃ、きゅうり、里芋、ズッキーニ、つるむらさき、冬瓜、とうもろこし、トマト、なす、パプリカ、ピーマン、モロヘイヤ、レタス

　🍓    いちじく、梨、パイナップル、ぶどう、マンゴー、メロン、桃、すいか

　🐟    あじ、あなご、いわし、かじき、きす、すずき、たちうお

レシピ【キャベツののり和え】

 

●材料●(幼児4人分）

　人参　　　60g

　キャベツ　180g

　しらす　　20g

　コーン　　18g

　

　刻みのり　3g

　酢　　　　小さじ1強

　しょうゆ　小さじ1弱

　砂糖　　　小さじ1と1/2

　ごま油　　少々

　

●作り方●　

　

　①刻みのり、酢、しょうゆ、砂糖を鍋でひと煮立ちさせて冷ましておく。

　②人参はいちょう切り、きゃべつはざく切り、コーンをそれぞれ茹でて水気を

　　切っておく。

　③しらすは乾煎りしておく。

　④①～③を全てボウルに入れ混ぜ、最後にごま油を回しかける。

※冬の時期は白菜でも美味しく仕上がります。園では食中毒予防の為、のりやし

　らすも加熱しています。のりの和えだれが野菜が苦手でも食べやすくしている

　ようです。ぜひお試しください🍴

コラム【毎日の食事から熱中症予防をしよう】

 暑い日が続いていて、熱中症も心配な時期ですね。
今回は熱中症対策を食事の面からお話したいと思います。

熱中症対策に効果的な栄養素は、カリウム、ビタミン類、クエン酸などです。

夏場はどうしても食が細くなって、そうめんのような食べやすいものだけ食べてしまいますよね。そうめんを食べることも良いのですが、そうめんは炭水化物になりますので、それをエネルギーに変えるビタミンＢ₁がないと体は疲れる一方です。
ビタミンＢ₁は豚肉や豆腐、味噌といった大豆製品、モロヘイヤ、玄米、きのこなどに多く含まれていますので一緒に食べるようにしていきましょう。

また免疫力を高めてくれたり、ストレスへの抗体を作ってくれるビタミンＣも夏場は特に積極的に摂っていくことをおすすめします。緑黄色野菜、果実類に含まれます。

クエン酸は、梅干しやレモンなどの酸味があるものに含まれています。クエン酸を補うことで、疲労回復に効果的です。

カリウムは、海藻類やほうれん草などの野菜類、バナナなどの果実類、イモ類、豆類、魚、肉類に含まれています。

夏野菜は体を冷やしてくれる効果がある食材が多くあります。

しかし、摂りすぎると疲れてしまったり、身体を冷やしすぎてしまうこともあるので、バランス良く摂取できると良いですね。また、塩分もとても大切ですが、日常的な生活をしている分には食事からの塩分で十分かと思います。（実は野菜自体にも塩分が含まれています。)

飲み物も夏場は特に、水だけよりもミネラル豊富な麦茶をおすすめします。ジュースやスポーツドリンクなどは糖分が多く入っているので、控えめにしましょう。

7月22日(金)

 

～　給食　～

プルコギ丼
わかめスープ
バナナ

～　おやつ　～

牛乳
するめ
うの花クッキー

7月21日(木)

 

～　給食　～

麦ごはん
かれいの煮つけ
納豆和え
味噌汁
すいか

　～　おやつ　～

牛乳
おふラスク

7月20日(水)

 

～　給食　～

パン
コロッケ
みかんサラダ
味噌汁
ヨーグルト

～　おやつ　～

麦茶
コーンごはん

7月19日(火)

 

～　給食　～

麦ごはん
唐揚げ
切干大根のサラダ
味噌汁
キウイフルーツ

　～　おやつ　～

麦茶
いんげん豆のプリン

7月14日(木)

 

～　給食　～

麦ごはん
がんもの煮つけ
キャベツの海苔和え
味噌汁
すいか

～　おやつ　～

牛乳
かぼちゃ蒸しパン

7月13日(水)

 

～　給食　～

麦ごはん
かじきのさっぱり甘酢ソース
スパゲッティサラダ
味噌汁
キウイフルーツ

～　おやつ　～

牛乳
水ようかん

7月12日(火)

 

～　給食　～

食パン
鶏肉のバーベキューソース
豆乳のチーズサラダ
かぼちゃのスープ
バナナ

　～　おやつ　～

麦茶
えだまめごはん

7月11日(月)

 

～　給食　～

麦ごはん
肉じゃが
きゅうりのポリポリステック
味噌汁
メロン(バナナ)

～　おやつ　～

牛乳
ゆでとうもろこし

7月8日(金)

 

〜　給食　〜

ビビンバ丼
春雨スープ
バナナ

〜　おやつ　〜

牛乳
クリームサンドクラッカー
きらきら星せんべい
玄米おこし

7月7日(木)

 

～　給食　～

☆七夕献立☆
そうめん
かぼちゃの天ぷら
焼きとうもろこし
五目汁
こだますいか

～　おやつ　～

牛乳
索餅風ツイストドーナツ

※索餅(さくべい)・・・七夕に食べるお菓子。

「さく」は太い縄の意味、「べい」は小麦粉と米粉を合わせたものの意味。

織姫は織物が得意で、それに因んで「糸の束」に見立てたようです。

本物はもう少し硬めのお菓子ですが、ふんわりと食べやすいドーナツにしました。

7月6日(水)

 

～　給食　～

食パン
ナスのオペラ風
ごまドレッシングサラダ
コーンスープ
バナナ

～　おやつ　～

麦茶
ずんだおはぎ

7月5日(火)

 

〜　給食　〜

麦ごはん
魚の胡麻味噌焼き
五色野菜炒め
けんちん汁
ゴールドキウイ

〜　おやつ　〜

牛乳
レモントースト

7月4日(月)

 

〜　給食　〜

麦ごはん
おからのつくね焼き
ひじき煮
味噌汁
メロン（バナナ）

〜　おやつ　〜

牛乳
チーズ芋もち

7月1日(金)

 

～　給食　～

たからのお豆カレーライス
コーンサラダ
レモンゼリー

～　おやつ　～

飲むヨーグルト
ミニ赤飯おにぎり
ぽりぽり小魚

創立記念日のお祝いとして。
ぞう・きりん組はお重で提供しました。