7月31日(水)

 

～　給食　～

麦ごはん
いわしのハンバーグ
キャベツと塩昆布のおひたし
味噌汁
バナナ

～　おやつ　～

牛乳
黒糖と白ごまのショートブレッド

7月30日(火)

 

～　給食　～

麦ごはん
豚肉とキャベツの生姜焼き
シルバーサラダ
味噌汁
こだますいか

～　おやつ　～

牛乳
水ようかん

7月29日(月)

 

～　給食　～

焼きそば
きゅうりの酢の物
味噌汁
バナナ

～　おやつ　～

牛乳
米粉と桃のケーキ

7月26日(金)

〜　給食　〜

たからのカレーライス
切り干し大根サラダ
レモンゼリー

〜　おやつ　〜

牛乳
ココアスティック
ぽりぽり小魚

夏の体調管理について

最近、給食後に嘔吐する子が数名出ています。感染症とは考えにくく、どこか具合が悪いわけでもありません。そこで原因となるようなことを３つ考えました。

①水筒の中身が冷たすぎる

良かれと思って氷をたくさん入れてきてくれるご家庭もありますが、実は子どもには冷たすぎるのです。冷たい飲み物の飲み過ぎは、胃腸の温度を下げ、働きを悪くします。そのまま食事をしてしまうと、消化不良となり、下痢や嘔吐する子も出てきます。

子どもの水筒の中身は、どんなに冷たくても冷蔵庫の温度くらいを目安としてください。小さい子は、常温と半々くらいを目安としましょう。

②夏バテぎみ

食事でそうめんなどが多くなる季節ですが、それだけだと栄養が偏ってしまいます。特にビタミンB１が不足すると夏バテに繋がり、もちろん胃腸もお疲れぎみとなります。おかずもしっかり食べ、元気な体を作りましょう。豚肉＋玉ねぎの組み合わせが特におすすめです。

③よく噛まない

これは言うまでもなく、胃腸に良いわけはありません。「何を食べるのか」ということだけでなく、「どう食べるのか」も重要となります。詰め込まないで、しっかり噛んで食べましょう。噛んでいる途中に飲み物で流しこむと、これも胃腸に負担がかかりますので、口の中が無くなってから水分をとりましょう。

暑いのでついついアイスなどの刺激が強いものが欲しくなりますが、今が旬の夏野菜も、体を冷やしてくれる効果があります。トマトやきゅうり、なすを献立に取り入れて、やさしく体を冷やしましょう。

よく食べよく噛み、胃腸を丈夫にして、元気な体を作りましょう。

旬の食材【８月】

 ８月の旬の食材をお知らせします。 

　🌿　いんげん、枝豆、おくら、かぼちゃ、きゅうり、里芋、しそ、新生姜、ズッキーニ、つるむらさき、冬瓜、とうもろこし、トマト、なす、ゴーヤ、にんにく、パプリカ、ピーマン、モロヘイヤ

　🍓    梨、桃、いちじく、メロン、すいか

　🐟    あなご、えぼだい、いわし、かじきまぐろ、かます、すずき、たちうお

旬のとうもろこし

甘くておやつにも良い、とうもろこし🌽

かぶりついて食べることで、お口回りの筋肉が発達します。

そうすると、あごも発達して、歯並びも良くなりますよ。

今しか食べられない旬の味を、楽しんでください。

コラム【熱中症予防】

暑い日が続いていますが、体調を崩していませんか？

子どもや高齢者だけでなく、体調が悪い人も熱中症になりやすいと言われています。

日々の食事から体調管理をして、熱中症予防をしていきましょう。

熱中症予防のためにスポーツドリンクを飲む方がいますが、それは良くありません。

大量に汗をかいた場合はスポーツドリンクは最適ですが、汗をかいていないのに飲むのは、余分な塩分・糖分摂取につながります。

スポーツドリンクは汗をかいてから、それまでは麦茶を飲ませるようにしましょう。

塩分はいらないの？と思う方もいるかもしれませんが、基本的には３食しっかり食べていれば大丈夫です。

その中でも特に朝ごはんが重要です。

１日の最初に食べる朝食で、寝ている間に失った水分と塩分をしっかり補給でき、お子さんの体調も守れます。

今年の夏も元気に乗り切れるように、ご家庭でのご協力をお願いします。

レシピ【チャプチェ】

 

●材料●(幼児4人分）

豚ひき肉　　　20g

はるさめ(乾燥)　　　3g

人参(千切り)　　50g　　　
玉ねぎ(半月スライス切り)　　60g　　
ニラ(ざく切り)　　　　20g
ねぎ(みじん切り)　20g
にんにく(みじん切り)　少々　　　　　　
　　　　　　　　　　

ごま油　　小さじ1/2(2g)

砂糖　　　小さじ2/3(2g)　　　　
しょうゆ　小さじ1(6g)

白いりごま　4g　　　　　　

●作り方●

①春雨は茹でてざく切りにし、水気をきっておく。

②フライパンにごま油とにんにくを入れ火をつけ、豚肉、人参、玉ねぎ、長ネギの順で炒め、最後にニラを入れる。

③春雨を入れ、調味料で味付ける。

7月25日(木)

～　給食　～ 

麦ごはん
アジフライ
ごまドレッシングサラダ
味噌汁
バナナ

～　おやつ　～

牛乳
かぼちゃもち

7月24日(水)

〜　給食　〜

食パン
夏野菜のミートグラタン
パインサラダ
コーンスープ
ヨーグルト

〜　おやつ　〜

麦茶
土用もち風２色おはぎ（ずんだ、あんこ）

7月22日(月)

〜　給食　〜

ハヤシライス
じゃこサラダ
バナナ

〜　おやつ　〜

牛乳
アメリカンドック

7月19日(金)

 

〜　給食　〜

タコライス
星の子スープ
すいか

〜　おやつ　〜

牛乳
スイートポテト
せんべい

7月18日(木)

 

～　給食　～

麦ごはん
赤魚の煮つけ
納豆和え
味噌汁
キウイフルーツ

～　おやつ　～

牛乳
オートミールクッキー

7月17日(水)

 

～　給食　～

食パン
チリコンカーン
チーズサラダ
かぼちゃスープ
バナナ

～　おやつ　～

麦茶
ゆかりしらすおにぎり

7月16日(火)

 

～　給食　～

麦ごはん
みそチキンカツ
コーンサラダ
五目汁
オレンジ

～　おやつ　～

牛乳
かぼちゃ蒸しパン

7月12日(金)

 

～　給食　～

麦ごはん
かじきのケチャップ和え
大豆サラダ
味噌汁
バナナ

～　おやつ　～

牛乳
カラフルゼリー

7月11日(木)

 

～　給食　～

麦ごはん
がんもの煮つけ(絹揚げ)
野菜のごま和え
味噌汁
こだまスイカ

～　おやつ　～

牛乳
ゆでとうもろこし

7月11日(木)

 

～　給食　～

麦ごはん
手羽元のさっぱり煮
ナムル
味噌汁
オレンジ

～　おやつ　～

牛乳
きなこマカロニ

7月9日(火)

〜　給食　〜

麦ごはん
鶏肉のバーベキューソース
野菜の梅あえ
味噌汁
パイン缶

〜　おやつ　〜

牛乳
ブルーベリーマフィン

 

7月8日(月)

 

～　給食　～

マーボー豆腐丼
ワンタンスープ
バナナ

～　おやつ　～

牛乳
幼児組:きらず揚げ
(乳児組:うの花クッキー)
せんべい

7月5日(金)

 

～　給食　～

ビビンバ丼
わかめスープ
バナナ

～　おやつ　～

牛乳
レモンマフィン
(幼児組：せんべい付き)

7月4日(木)

 

～　給食　～

【七夕献立】
そうめん
かぼちゃの天ぷら
焼きとうもろこし
五目汁
こだますいか

～　おやつ　～

牛乳
さくべい風ツイストドーナツ

7月3日(水)

〜　給食　〜

麦ごはん
かれいの梅みそ焼き
チンゲンサイ炒め物
春雨スープ
バナナ

〜　おやつ　〜

牛乳
枝豆とチーズのスコーン

7月2日(火)

〜　給食　〜

麦ごはん
おからのつくね焼き
ひじきのマリネ
味噌汁
キウイフルーツ

〜　おやつ　〜

牛乳
かぼちゃボーロ

7月1日(月)

 

～　給食　～

【創立記念日お祝い献立】
赤飯(麦ごはん)
鶏のから揚げ(焼き)
いんげんのごま和え
味噌汁
メロン(バナナ)

～　おやつ　～

牛乳
紅白蒸しパン