給食レシピ【オクラの梅和え】

 ●材料●(作りやすい分量）

　おくら　　　　　　　大5.5

　きゅうり　　　　　　小1/2

　梅

　しょうゆ

　砂糖

　酢

　かつおぶし

　　　　　　　

●作り方●　

　①おくらは茹でてから、食べやすい大きさに切る

　②きゅうりは半月に切る

　③梅は種を取り除き、細かくたたく

　④しょうゆ・砂糖・酢を合わせておく

　⑤全て合わせて、最後にかつお節をかける

　

※園では(殺菌の為)きゅうりも茹でています。

シャキシャキねばねばで美味しいです。

ご家庭でもぜひお試しください。