コラム【「共食」で、心も身体も健康に！！】

「共食（きょうしょく）」とは、家族や友だちと食事を共にすることです。同じものを食べていても、誰かと一緒に食べることで、子どもたちの心と体に良い影響がたくさん生まれます。園でも、友だちや先生と会話を楽しみながら食べる給食の時間は、とても大切な時間です。

★「共食」を心がけるとこんな良いことがいっぱい！

豊かなコミュニケーション

食事中の「これ、なあに？」「美味しかったね」という自然な会話は、「聞く力」「伝える力」を育む大切な場です。

社会性とマナーの習得

誰かと一緒に食べることで、「みんなで分ける」「楽しく話している時の声の大きさ」「姿勢」「正しいお箸の使い方」など、相手を思いやりの気持ちと、食事のマナーが自然に身についていきます。

偏食の改善・食への意欲向上

友だちや先生が苦手な食材を美味しそうに食べることで、憧れや安心感から挑戦する気持ちが芽生え、「ちょっと食べてみようかな。」という気持ちに繋がりやすくなります。

精神的な安定と自己肯定感

家族や仲間と楽しく過ごす時間は、子どもに深い安心感を与えます。楽しい食事の記憶は、幸福ホルモン（セロトニン）の分泌を促し、心の健康を支えます。

規則正しい生活リズムの確立

家族が揃って食事をする時間を決めることは、起床・就寝の時間を整えることにつながり、生活リズム全体を安定させます。

★家庭での共食を深める３つのヒント

①たとえ時間が取れなくとも、食事の開始から最初の５分間はテレビやスマートフォンを消し、子どもと目を合わせて「美味しいね」といった感想や今日あった出来事を話すことに集中してみましょう。

②家族で食事の時間がずれる場合でも、後から食べる人の横に座って「見守る」だけでも共食に近い効果があります。

③お箸や食器を並べる、テーブルを拭くなど、子どもにもお手伝いをお願いし、「この作業をしたら食事が始まる」という気持ちを持たせましょう。「家族の一員として食卓を支えている」という意識も育まれます。