3月19日(金)

 

～　給食　～

ビビンバ丼
春雨スープ
バナナ

～　おやつ　～

牛乳
肉まん

給食レシピ【けんちん汁】

●材料●(作りやすい分量）

　鶏肉　　　　　 60ｇ　

　だいこん　　　120ｇ

　にんじん　　　60ｇ

　ごぼう　　　　30ｇ

　木綿豆腐　　　90ｇ

　油揚げ　　　　12ｇ

　ねぎ　　　　　30ｇ

　ごま油　　　　6ｇ(小さじ1.5)　

　出汁　　　　　720ｇ

　しょうゆ　　　12ｇ(小さじ2)

　食塩　　　　　1.8ｇ(小さじ1/3)

●作り方●　

　①鶏肉、野菜、豆腐は食べやすい大きさに切る。

　②油揚げは油抜きをして、小さく切る。

　③鍋で油を熱し、鶏肉を炒める。

　④だいこん、にんじん、ごぼうを加え、炒めたら出汁を入れて煮る。

　⑤柔らかくなったら、豆腐、油揚げ、ねぎを加えて調味料を入れる。

　

夕食に多めに作り、朝は温めるだけにしておくと簡単です。

身体も温まりますし、鶏肉が入るので朝から元気になれる汁物メニューです。

ぜひご家庭でもお試しください！

旬の食材【4月】

4月の旬の食材をお知らせします。 

　🌿　アスパラガス、かぶ、キャベツ、グリンピース、ごぼう、さやえんどう、たけのこ、菜の花、にら

　🍓    いちご、なつみかん、美生橘

　🐟    かれい、さわら、ひじき、もずく、わかめ

3月17日(水)

 

～　給食　～

麦ごはん
ささみのレモン煮
ごまドレッシングサラダ
味噌汁
清美オレンジ

～　おやつ　～

麦茶
いちごとベリーのシフォンケーキ

3月15日(月)

〜　給食　〜

たからのカレーライス
切干大根サラダ
せとか

〜　おやつ　〜

牛乳
かぼちゃもち