●材料●(作りやすい分量）
ホットケーキミックス 200ｇ
牛乳 180ｇ
れんこん(すりおろし) 150ｇ
サラダ油 少量
●作り方●
①ホットケーキミックスに牛乳を入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。
②れんこんをいれて、さらに混ぜる。
③フライパンを弱火で熱し、サラダ油を入れて生地を流す。
④プツプツ穴が出てきたら、ひっくり返す。
⑤盛り付けて、出来上がり♪
れんこんが入るのでモチモチっとした食感になり、食物繊維も摂取できます。
お砂糖を入れなくてもほんのり甘くて、子ども達だけでなく先生たちにも好評でした。
ぜひご家庭でもお試しください！
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