レシピ【きゅうりのポリポリステック】

 ●材料●(幼児4人分）

　きゅうり　約2本(220g)

　しょうゆ　小さじ1と1/3

　酢　　　　小さじ1と1/2

　砂糖　　　小さじ2と1/2

　ごま油　　小さじ1

　白いりごま　小さじ1強

　

●作り方●　

　

　①きゅうりは拍子木切りしておく。

　②切ったきゅうりをさっと茹でる。

　③水気を切り、合わせておいた調味料を和える。(白ごまも含む)

　

※園では食中毒予防の為、きゅうりを加熱しています。生に和えることも出来ますが、その場合は食べるまで少し置いておいた方が味が馴染むと思います。ステック状に切ることで、小さい子ども達は手づかみで食べる経験にもなります。また前歯でかじり取る体験は、咀嚼力やあごを鍛える大切な動きになります。

子ども達に人気のレシピです。ぜひご家庭でもお試しください🥒