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●材料●(作りやすい分量）
ブロッコリー 120g
人参 20g
コーン 16g
かつお節 4g
マヨネーズ 大さじ2/3
しょうゆ 小さじ1弱
●作り方●
①人参は千切り(いちょう切りでも可)、コーン、小房にしたブロッコリーをそれ
ぞれ茹でる。
②水気を切った①をボウルに入れ、マヨネーズとしょうゆで味付けし、かつお節
をまぶす。
ブロッコリーが苦手な子が多いと感じ、美味しく食べることができるようにと考案したレシピです。子ども達が「また食べたい！」献立のひとつになりました🥦
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