〇3月は寒い日と温かい日があったりと、まだまだ体調を崩しやすい時期です。引き続き、子どもたちの体調管理もよろしくお願いします。季節の変わり目ですが、まだまだ美味しい野菜がたくさんあります。無駄なく使い、体の調子も整えましょう。
〇3月3日はひなまつり献立です。ちらし寿司はあまり食べが良くないので、毎年試行錯誤しているところです。今年も改良してチャレンジです。
【3月の旬の食材】
🌿 ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、水菜、春菊、菜の花、にら、セロリ、かぶ、玉ねぎ、しいたけ
🍓 甘夏、オレンジ、デコポン、はっさく、キウイ
🐟 しらす、さわら、たい、ほうぼう
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